በካምፕ ጊዜ ጣፋጭ ምግቦችን መዝናናት

የምግብ አሰራር አስፈላጊ ነገሮች

ምግብ ማብሰል በቀጥታ በእሳቱ ላይ በተቀመጠው ተንቀሳቃሽ ፍርግርግ (ባርበኪው ጥብስ) ላይ በቀላሉ ሊሠራ ይችላል.የሚያስፈልጉዎት ነገሮች ሊኖሩዎት ይገባል:

• ለማብሰል በቂ የሆነ ጥብስ

• መጠቅለያ አሉሚነም

• ምድጃ ሚትስ

• የማብሰያ ዕቃዎች (ስፓቱላ፣ ቶንግስ፣ ወዘተ)

• ድስት እና መጥበሻ

• በረዶ

• ትኩስ ዕፅዋት, ቅመማ ቅመሞች, ጨው እና በርበሬ

 

ዝግጅት ቁልፍ ነው።

ትንሽ ዝግጅት ብክነትን ለመከላከል (የአትክልት ፍርፋሪ፣ ፕላስቲክ ኮንቴይነሮች) እና አላስፈላጊ የቆሸሹ ምግቦችን ያስወግዳል።የእርስዎን የተገደበ ቦታ ለመጠቀም፣ የቻሉትን ያህል ምግብ በፕላስቲክ ዚፐር ከረጢቶች ውስጥ ያከማቹ።

ይህ ደግሞ ጥሩ ጠቃሚ ምክር ነው, ምክንያቱም ሻንጣዎቹ በሄርሜቲክ ጠረኖች ውስጥ ይዘጋሉ እና ከጫካ ፍጥረታት የማይፈለጉ ትኩረትን ይከላከላሉ.

• ስጋ፡- በምግብ አሰራርዎ መሰረት ይቁረጡ እና ያጠቡ፣ ከዚያ ስጋውን ወደ ዚፕ ከረጢቶች ያንሸራትቱ።

• አትክልቶች፡- ቀድመው የተቆረጡ እና የተዘጋጁ አትክልቶች (ለጥቂት ደቂቃዎችም ቢሆን) የማብሰያ ጊዜን ይቀንሳሉ።በፎይል ተጠቅልለው የተጋገሩ ድንች በፍጥነት ያበስላሉ እና በማግስቱ ጠዋት ለቁርስ በድስት ሊጠበሱ ይችላሉ።

• ሌሎች፡- አንድ ደርዘን እንቁላሎች፣ የተሰበሩ እና በዚፕ ቦርሳ ውስጥ ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው፤ፈጣን የፓንኬክ ቅልቅል, ሳንድዊች, የፓስታ ሰላጣ, ወዘተ.

• ማቀዝቀዝ፡ ስጋ እና መጠጦች በማቀዝቀዣው ውስጥ ያሉ ሌሎች ምግቦችን ለማቀዝቀዝ ሊያገለግሉ ይችላሉ።ከመውጣትዎ አንድ ቀን በፊት ያቀዘቅዟቸው.

 

ሕይወትን ቀላል ለማድረግ ተጨማሪዎች

የታሸጉ እንደ አትክልት፣ ባቄላ እና ሾርባ እንዲሁም በከረጢት ውስጥ ሊበስሉ የሚችሉ ምግቦች (እንደ የሚጨስ ስጋ እና ሩዝ) በቁንጥጫ ምቹ ናቸው።

ለመግዛት ትንሽ የበለጠ ውድ ቢሆንም፣ ለካምፕ ፍላጎቶችዎ ምቹ ናቸው።

 

በፍጥነት ማብሰል

ምግብዎን በማፍላት ወይም በአሉሚኒየም ፎይል ውስጥ ማብሰል በጣም ቀልጣፋው የካምፕ ምግብ ማብሰል ዘዴ ነው።ነዳጅ እንዲቆጥቡ ይፈቅድልዎታል, ምክንያቱም ፎይል በቀጥታ በፍርግርግ ላይ ሳይሆን በቀጥታ ወደ እሳቱ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.

እንዲሁም ትኩስ ውሾችን እና ማርሽማሎዎችን በማጠብ ለወግ ክብር መስጠትን አይርሱ!

 

የማከማቻ ቦታን ይቆጥቡ

ትልቅ፣ ቤተሰብ የሚያህሉ የዘይት፣ የመልበስ ወይም የወይራ ጠርሙሶች ከመያዝ፣ የሚፈልጉትን ነገር እንደገና ጥቅም ላይ በሚውሉ ትናንሽ ኮንቴይነሮች ወይም ባዶ ማሰሮዎች ውስጥ በጥብቅ በሚዘጉ ክዳን ውስጥ አፍስሱ።